26.12.2011, 12:16
Hi,
das kingt interssant!
oder mit einem anaeroben Gährungsprozess sterilisiert
Das klingt ziemlich paradox, weil wie willst du mit einer Gärung was steriel machen?
Ich mein Gärung/Fermentation heißt Substratumsatz unter Sauerstoffausschluss. Aber das Substart wird von Mo´s (Mikroorganismen) umgesetzt also alles andere als steriel.
Denke du meinst, dass man durch die Gärung nur noch strikt anaerobe Mo´s auf dem Medium hat. Die dann evt. bei Sauerstoffkontakt absterben. Zu Pilzen allgemein...
Der PH- Wert sollte für Pilzkulturen im suren Bereich liegen (ca. 5,5).
Pilze "stehen" auf Kohlenhydate. Diese können sie aus Toter org. Materie beziehen z.B. Salatabfall. Besser ist es jedoch auf Kohlenhydrate wie Stärke oder Gluscose(u. weitere) zurück zu greifen, weil sie leichter zu verdauen sind und somit einen bessern Ertag hervorbringen.
Denke kaum das es möglich ist Pilzkulturen direkt mit Ap zu verbinden, weil man auch monoseptische Bedingungen im Pilzmedium schaffen sollte und dass ist unter freiem Himmel oder im Gewächshaus schwer zu bewerkstelligen.
Was man sicher man kann ist Pilzkulturen mit AP Produkten zu füttern.
LG,
Wolfgang
das kingt interssant!
oder mit einem anaeroben Gährungsprozess sterilisiert
Das klingt ziemlich paradox, weil wie willst du mit einer Gärung was steriel machen?
Ich mein Gärung/Fermentation heißt Substratumsatz unter Sauerstoffausschluss. Aber das Substart wird von Mo´s (Mikroorganismen) umgesetzt also alles andere als steriel.
Denke du meinst, dass man durch die Gärung nur noch strikt anaerobe Mo´s auf dem Medium hat. Die dann evt. bei Sauerstoffkontakt absterben. Zu Pilzen allgemein...
Der PH- Wert sollte für Pilzkulturen im suren Bereich liegen (ca. 5,5).
Pilze "stehen" auf Kohlenhydate. Diese können sie aus Toter org. Materie beziehen z.B. Salatabfall. Besser ist es jedoch auf Kohlenhydrate wie Stärke oder Gluscose(u. weitere) zurück zu greifen, weil sie leichter zu verdauen sind und somit einen bessern Ertag hervorbringen.
Denke kaum das es möglich ist Pilzkulturen direkt mit Ap zu verbinden, weil man auch monoseptische Bedingungen im Pilzmedium schaffen sollte und dass ist unter freiem Himmel oder im Gewächshaus schwer zu bewerkstelligen.
Was man sicher man kann ist Pilzkulturen mit AP Produkten zu füttern.
LG,
Wolfgang