Ja, alles was nicht selbst erzeugt werden kann, wir von regionalen Bio Bauern bezogen.
Es handelt sich um ein Hotel mitten in der Stadt, daher gibt es auch keine große Möglichkeiten Beete o.ä. anzulegen. Bienenstöcke auf dem Dach, Aquaponik im Anbau, das sind die Mittel dem Restaurant was beizusteuern.
Es handelt sich um ein Hotel mitten in der Stadt, daher gibt es auch keine große Möglichkeiten Beete o.ä. anzulegen. Bienenstöcke auf dem Dach, Aquaponik im Anbau, das sind die Mittel dem Restaurant was beizusteuern.