tilapia geräuchert?

[sid]

hat das schon einer probiert?

ich glaube beim räuchern muss der fisch einen bestimmten fett-anteil haben, or nicht mehr fett als... irgendwas..

kann man tilapias räuchern?

[sid]

hmm googlen hilft auch:

http://jeremy.zawodny.com/blog/archives/011161.html

http://www.bbqsource-forums.com/invboard...topic=3405
:D

[Simon]

uiii die sehen aber lecker aus ;D