09.01.2013, 10:44
Wow, die diskussion ist so herrlich zum lesen! Super sachlich, danke.
Wenn wir schon bei koi sind... angeblich werden in China auch goldfische verspeist. Letztens habe ich sogar riesiege guramis gesehen, die auch speisefische sind und die bei wachstum angeblich mit tilapia mithalten können.
Was entscheidet denn was wir als speisefisch bezeichnen? Der geschmack und erfahrung derer, die ihn schon gegessen haben. Warum also nicht neue wege gehen?
Wenn wir schon bei koi sind... angeblich werden in China auch goldfische verspeist. Letztens habe ich sogar riesiege guramis gesehen, die auch speisefische sind und die bei wachstum angeblich mit tilapia mithalten können.
Was entscheidet denn was wir als speisefisch bezeichnen? Der geschmack und erfahrung derer, die ihn schon gegessen haben. Warum also nicht neue wege gehen?
LG
Renata
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www.projekt-aquaponica.at
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