von der theorie....

[Wolf-Aqua]

Hi,

schon ein Tip für die Zubereitung der Welse. Vorher sehr gut von Schleim befreien und/oder wenn möglich auch von der Haut. Ansonsten riecht es in der Pfanne nach verbrannten Autoreifen.

Kannst du eig. Polnisch? Wo wirst du da wohnen?
Da würde ich auch gerne Praktikum machen. Wünsche dir auf jedenfall viele Erfolg dort und das du viele Erfahrungen sammeln kannst.

Über einen Berichten würden sich hier sicher viele freuen :)