Sammlung von Informationen zu Hälterung von Nutztieren

[Gurke]

Jede dieser informationen ist im Netz zu finden, respektiv in Fachbüchern. Bei den Aalen musst du halt für dich klären ob du die optimalen Bedingungen bieten kannst und was dich das kostet.
Suchst du auf Englisch? Benutzt du google.scholar?

Grundsätzlich gilt: fang klein an.

Bau ein simples System und mach dich mit den Schwierigkeiten vertraut bevor du in komplexere Bereiche einsteigst.