Sammlung: Gründe pro Aquaponik

[Wolf-Aqua]

Meinst du Kunden zu erreichen?

Genau.
Nehmen wir mal an wir produzieren 30t Fisch im Jahr = ca. 12t Filet.
Also dann 1t pro Monat oder um die 33,3kg/d.
Eine Portion hat ca. 300g--> ~110 Portionen Fisch am Tag die verkauft werden möchten.
Sicher kann man mit AP gut Werbung machen aber dann auch die nötigen Mengen Abesetzen?
Gerade bei kleinen Anlagen sollte man versuchen direkt an den Endverbraucher zu liefern.
Und dann kommt noch die Vermaktung vom Gemüse hinzu.
Denke für die gesamte Vermarktung brauch es min. 1 AK vollzeit die qualifiziert ist.

Und die Vergangenheit zeigt, dass einige Anlagen (RAS) genau daran gescheitert sind. Die meisten Anlagen die jetzt noch produzieren mussten viel Leergeld zahlen.