03.10.2016, 08:24
Vielen Dank für Euer Lob :blush: ,
ja, das Schlachten habe ich so gemacht. Mit nem Edelstahlrohr betäubt, dann Kiemenschnitt und dann Ausnehmen. Vor allem brauche ich jetzt mal ein gescheites Messer. Im Video sieht das aus als würde man Butter schneiden. Ich habe mit meinem Messer das Gefühl gehabt Leder schneiden zu müssen :-/
IMG_20160924_084216.jpg (Größe: 98,8 KB / Downloads: 232)
Ich werde in den nächste Wochen auch einen Plan machen, was ich alles ändern und verbessern will. Ich denke das werde ich dann auch gleich hier weiterführen ;)
Schöne Erntezeit Euch allen!
Andreas
ja, das Schlachten habe ich so gemacht. Mit nem Edelstahlrohr betäubt, dann Kiemenschnitt und dann Ausnehmen. Vor allem brauche ich jetzt mal ein gescheites Messer. Im Video sieht das aus als würde man Butter schneiden. Ich habe mit meinem Messer das Gefühl gehabt Leder schneiden zu müssen :-/
IMG_20160924_084216.jpg (Größe: 98,8 KB / Downloads: 232)
Ich werde in den nächste Wochen auch einen Plan machen, was ich alles ändern und verbessern will. Ich denke das werde ich dann auch gleich hier weiterführen ;)
Schöne Erntezeit Euch allen!
Andreas
Viele Grüße,
Andreas
Andreas