13.03.2017, 07:45
Wir haben an der FH-Südwestfalen seit ca. 2 Jahren ein Aquaponiksystem mit europäischen Welsen. Drei Tanks à ca 1,1 Kubikmeter in einer Anlage von PAL. Unterstützt von U. Schulte. Die Welse sind sehr wüchsig und robust. Bei der unteren Besatzdichte muss man aufpassen, sonst fangen sie an zu kanibalisieren. Die Welse wachsen deutlich auseinander, was mit dem Auseinandersortieren zu einem erhöhten Handhabungsbedarf führt.
Das Ivory X von Aller Aqua hat einen sehr hohen Proteingehalt von über 50%. Auf der Pflanzenseite bedeutet das, dass der Nitratanteil in Relation zu den anderen Nährstoffen eher etwas hoch ist, was zu längeren Internodien oder beim Salat zum vorzeitigen Schossen führen kann. Wir beobachten zumindest latent diesen Effekt, haben aber in den meisten Experimenten eine sehr schossfeste Sorte von Rijk Zwaan im Einsatz, so dass das nicht ganz so leicht zu beobachten ist.
Wir werden voraussichtlich im Laufe diesen Jahres einmal umstellen auf ein Welsfutter mit geringerem Proteingehalt. Werden dann mal schauen wie die Nährstoffzusammensetzung auf der Pflanzenseite ist.
Das Ivory X von Aller Aqua hat einen sehr hohen Proteingehalt von über 50%. Auf der Pflanzenseite bedeutet das, dass der Nitratanteil in Relation zu den anderen Nährstoffen eher etwas hoch ist, was zu längeren Internodien oder beim Salat zum vorzeitigen Schossen führen kann. Wir beobachten zumindest latent diesen Effekt, haben aber in den meisten Experimenten eine sehr schossfeste Sorte von Rijk Zwaan im Einsatz, so dass das nicht ganz so leicht zu beobachten ist.
Wir werden voraussichtlich im Laufe diesen Jahres einmal umstellen auf ein Welsfutter mit geringerem Proteingehalt. Werden dann mal schauen wie die Nährstoffzusammensetzung auf der Pflanzenseite ist.