Hallo Stephan,
ich verzweifele an der Bilderanzeige, was muss ich da genau tun?
Ich hab schon einige Fische filetiert, aber man muss jedes Mal aufpassen, dass man sich nicht verschneidet (und Fleisch stehen lässt, ist mir hier bei einem Filet auch passiert), das ist auch mit Übung nicht immer einfach. Je kleiner der Fisch desto schwieriger. Kann mich aber erinnern, dass die ersten Male bei mir grauenhaft waren :-)
ich verzweifele an der Bilderanzeige, was muss ich da genau tun?
Ich hab schon einige Fische filetiert, aber man muss jedes Mal aufpassen, dass man sich nicht verschneidet (und Fleisch stehen lässt, ist mir hier bei einem Filet auch passiert), das ist auch mit Übung nicht immer einfach. Je kleiner der Fisch desto schwieriger. Kann mich aber erinnern, dass die ersten Male bei mir grauenhaft waren :-)
VG
Jan
Jan