21.07.2022, 17:40
Hallo Zusammen,
mal wieder ein kleines Update:
1. Das Käsekraut wächst hervorragend im Schwimmbeet und wir haben das erste Glas als Gewürz im Kühlschrank stehen. Wir haben die Blätter püriert und mit 20 % (Massenprozent) haltbar gemacht, anschließend das Schraubglas im Schnellkochtopf zugezogen. Schmeckt lecker und verleiht tatsächlich dem Essen eine Käsenote.
2. Der Okinava Spinat ist eine Mimose. Angeblich soll der allen Krankheiten davon wachsen. Mag sein, aber weder im Ebbe-Flut noch im Schwimmbeet. Aktuell haben wir eine Pflanze konventionell in Erde gepflanz, mal schauen ob wir noch herausfinden wie der schmeckt.
3. Bei der Erdbeer-Minze ist der Name Programm, aus unserer Sicht nicht für Tee geeignet. Viel zu Erdbeerig.
4. Das Curry-Kraut wächst und gedeiht sowohl im Schwimmbeet als auch im Ebbe-Flut und als Fischgewürz tatsächlich geeignet.
Gruß
Stephan
mal wieder ein kleines Update:
1. Das Käsekraut wächst hervorragend im Schwimmbeet und wir haben das erste Glas als Gewürz im Kühlschrank stehen. Wir haben die Blätter püriert und mit 20 % (Massenprozent) haltbar gemacht, anschließend das Schraubglas im Schnellkochtopf zugezogen. Schmeckt lecker und verleiht tatsächlich dem Essen eine Käsenote.
2. Der Okinava Spinat ist eine Mimose. Angeblich soll der allen Krankheiten davon wachsen. Mag sein, aber weder im Ebbe-Flut noch im Schwimmbeet. Aktuell haben wir eine Pflanze konventionell in Erde gepflanz, mal schauen ob wir noch herausfinden wie der schmeckt.
3. Bei der Erdbeer-Minze ist der Name Programm, aus unserer Sicht nicht für Tee geeignet. Viel zu Erdbeerig.
4. Das Curry-Kraut wächst und gedeiht sowohl im Schwimmbeet als auch im Ebbe-Flut und als Fischgewürz tatsächlich geeignet.
Gruß
Stephan
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