Vor 10 Stunden
Hallo Zusammen,
die 4 Fische für 4 Personen waren reichlich bis zu viel. ABER lecker!
Am Ende ist ca. 1kg Tilapia-Filet übrig geblieben und ich freu mich jetzt schon auf das Mittagessen. Als Beilagen hatten wir lediglich Backofen-Kartoffeln mit Alioli und frisch aufgeschnittene Paprika und Mini-Schlangengurken.
Mini-Schlangengurke ist auch noch ein Stichwort. Die Pflanze ist rießig geworden und seit dem Beginn der Saison können wir von dieser einen Pflanze ernten. Im Gegensatz zu Snack-Gurken die einen 4 Wochen mit der Ernte erschlagen um dann nichts mehr zu liefern, ist die Ernte-Saison der Mini-Schlangengurke echt super lang. Die Schlangengurke hatte selbstverständlich auch eine Hauptertragszeit, liefert aber immer noch 4-5 Gurken in der Woche.
Bei der gestrigen Kontrolle von Strumpfhausen sind wieder 4 Minie-Tillies aufgetaucht und so langsam nähern wir uns dem Punkt mit zuviel Tillie-Nachwuchs. Am Besten gefällt mir, und das finde ist so richtig KLASSE: "Es paddeln noch 3 solcher Brummer durch den Tank" und bis Weihnachten reicht eine von diesen Flunder für 4 Personen.
Gruß
Stephan
die 4 Fische für 4 Personen waren reichlich bis zu viel. ABER lecker!
Am Ende ist ca. 1kg Tilapia-Filet übrig geblieben und ich freu mich jetzt schon auf das Mittagessen. Als Beilagen hatten wir lediglich Backofen-Kartoffeln mit Alioli und frisch aufgeschnittene Paprika und Mini-Schlangengurken.
Mini-Schlangengurke ist auch noch ein Stichwort. Die Pflanze ist rießig geworden und seit dem Beginn der Saison können wir von dieser einen Pflanze ernten. Im Gegensatz zu Snack-Gurken die einen 4 Wochen mit der Ernte erschlagen um dann nichts mehr zu liefern, ist die Ernte-Saison der Mini-Schlangengurke echt super lang. Die Schlangengurke hatte selbstverständlich auch eine Hauptertragszeit, liefert aber immer noch 4-5 Gurken in der Woche.
Bei der gestrigen Kontrolle von Strumpfhausen sind wieder 4 Minie-Tillies aufgetaucht und so langsam nähern wir uns dem Punkt mit zuviel Tillie-Nachwuchs. Am Besten gefällt mir, und das finde ist so richtig KLASSE: "Es paddeln noch 3 solcher Brummer durch den Tank" und bis Weihnachten reicht eine von diesen Flunder für 4 Personen.
Gruß
Stephan
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