Hi,
Eine sehr optimistische Kalkulation. Der Aufwand wird häufig unterschätzt. Zudem fehlen etliche Kosten. Um einige zu nennen: Abwasser, Frischwasser, Schlachtabfälle, Arbeitszeit, Vermarktung etc....
Also möglich, aus kommerzieller Sicht und Vollauslastung, sind mit 10000l , 1,5 t Tilapia alle sechs Monate bzw 2,5t alle 4 Monate afr. Wels. Optimalbetrieb vorausgesetzt.
Als Faustformel für meine Kalkulation nehme ich an, dass Starkzehrer pro Quadratmeter und Tag 100g Futter benötigen. 50g für schwach zehrer. Das wären 10kg Fisch für ein Quadratmeter bei 1% Fütterung bezogen auf starkezehrer.
Damit sollte es dir leicht möglich sein, aus zu rechnen wie viel Fische du dauerhaft im System haben solltest um gutes Wachstum zu gewährleisten.
Ich bin mir absolut sicher, dass es möglich ist unseren Fisch aus AP Anlagen für min. 25€/kg an den Endverbraucher abzusetzen (Filet). Direktvertrieb vorausgesetzt.
Eine sehr optimistische Kalkulation. Der Aufwand wird häufig unterschätzt. Zudem fehlen etliche Kosten. Um einige zu nennen: Abwasser, Frischwasser, Schlachtabfälle, Arbeitszeit, Vermarktung etc....
Also möglich, aus kommerzieller Sicht und Vollauslastung, sind mit 10000l , 1,5 t Tilapia alle sechs Monate bzw 2,5t alle 4 Monate afr. Wels. Optimalbetrieb vorausgesetzt.
Als Faustformel für meine Kalkulation nehme ich an, dass Starkzehrer pro Quadratmeter und Tag 100g Futter benötigen. 50g für schwach zehrer. Das wären 10kg Fisch für ein Quadratmeter bei 1% Fütterung bezogen auf starkezehrer.
Damit sollte es dir leicht möglich sein, aus zu rechnen wie viel Fische du dauerhaft im System haben solltest um gutes Wachstum zu gewährleisten.
Ich bin mir absolut sicher, dass es möglich ist unseren Fisch aus AP Anlagen für min. 25€/kg an den Endverbraucher abzusetzen (Filet). Direktvertrieb vorausgesetzt.
LG,
Wolfgang
Fragen zum Thema Aquaponik oder Aquakultur? --> www.wolf-aqua.de
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Instagram: wolf_aqua
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