Kauf von Fischen

[DomWeb]

Hey sag mal der Baeri braucht doch auch recht lange bis da was zum essen dran ist oder ?
Hatte mal mit Züchtern gesprochen, die meinten Stör taugt dafür leider nicht.

[Wolf-Aqua]

Denke 2-3 Jahre braucht der schon bis er ein paar kg erreicht hat. Dafür aber fast keine Gräten, weißes fleisch und einen Gemschack den ich als gut bezeichne.
Und der Fisch ist sehr "gechillt" in der Handhabung. Ein schönes Exemplar kann man auf meiner Hompage in meinen Armen sehen :)  Dies war allerdings schon 7 Jahre alt.

[marcel84]

Habe letztes Jahr HausenHybriden eingesetzt...hatte leider sehr hohe Ausfälle, die ich nicht recht begründen kann.
Sind von unter 10cm auf gute 35-40cm gewachsen, aber da is nix dran bei der Länge, bis das lohnt werden die wohl noch 2-3 Jahre bei mir schwimmen.

[farmer-hh]

Ich habe schon oft Stör gegessen, überwiegend in Restaurants in Frankreich. Überzeugen konnte mich das "Fleisch" nicht wirklich.
Aber das ist natürlich Geschmackssache, tolle und faszinierende Fische sind es allemal.

[Silurus glanis]

Hi Dom,

also ich kaufe mir die bearis schon relativ groß denn man sie hier günstig bekommt aber ich hatte auch schon kleine sie fungieren in meinem Teich als Staubsauger aber wenn im Teich Fadenalgen vorhanden sind haben sie ein Problem damit weil die an den Kiemendeckel hängenbleiben und bei zu starken Pflanzenbewuchs sich darin verfangen und ersticken sonst sind sie robust fressen auch bei 2 grad sehr gut und können auch hohe Temperaturen ab solange genug Sauerstoff vorhanden ist.
Meine sind aber schon sehr groß 70cm und der größte 140 bei ca 45 kg .Ich habe Beari Wadick KurznasenStör und glüdensted aber in Sommer kreig ich noch Waller damit es ordentlich an der rute Zappelt.

MFG Tobi

[farmer-hh]

Hallo Tobi,

kann man hier im Forum irgendwo Bilder von deiner Anlage bzw. deinem Teich sehen? Bei den Maßen musst du ja schon über ordentliche Gewässer verfügen :)

LG Rémi