Zweite Saison, 2012

[DomWeb]

Wenn Wasserlinsen die Oberfläche füllen, haben die Algen darunter keine Chance.
Das mag ich so gerne an den Linsen :-)
Ansonsten daumen hoch.

[Wolf-Aqua]

Ein up Date :)

[burli]

Oh wow, dass nenne ich mal Ertrag. Meine sind nicht so weit, was wohl am viel zu späten Start liegt.

Was willst du mit so einem Haufen Tomaten? Einkochen? Saft draus machen?

[dj8ds]

Mensch Wolfgang,
sieht ja klasse aus ! Tomaten wie aus dem Bilderbuch.
Die Physalis wuchern mir hier auch den ganzen Garten zu, wird von mir als Unkraut eingestuft :-)

[fischesser]

Wow, schoene Photos !
Auf so ein Wachstum hoffe ich auch naechstes Jahr.
Wo hast du deinen Sonnenkollektor im Kreislauf, ist der permanent im Kreislauf oder mit extra Pumpe ?

[Wolf-Aqua]

Hi,

Momentan kann ich noch gegen die Tomaten an naschen ;)
Ansonsten wird sich meine Nachbarschaft sicher freuen.
Die Tomaten haben ca. eine Länge von 2m. Favorit Sorte ist momentan Lupitas wobei der Dasher am frühsten reif ist.

Die Physalis sind schön anzusehen, nur denke ich kaum, dass sie unter freiem Himmel einen nennenswerten Ertarg bringen.

Der Kollektor ist mit einer extra Pumpe an den Supf angeschlossen. Leider kann man nur von einer Solarenunterstüzung sprechen und nicht von einer Heizung.

[reibu]

Sehr schön!
Die Physalis sind fast genau so weit wie meine, wenn nicht weiter.
Meine wurden aber diese saison noch in einen 90l Mörteltrog gesetzt.
Leider viel zu spät umgesetzt und dadurs denk ich mal im Wachstum geschwächt.

[b4sh0r]

moerteltrog stinken doch ohne ende -.- habe mal dran gerochen.. und lebensmittelecht sind sie denke ich auch nicht...

@wolle

was willste im winter machen?

[Wolf-Aqua]

Im Winter kommen 1 Supermale und 3-4 Weibchen in ein 350l Becken. Der Rest von den ca. 80 Tilapien wird dann geschlachtet.
Ende der Saison ist für den 1.10 angesetzt. Die meisten Fische sind dann auf den Tag genau 1 Jahr alt.

[b4sh0r]

und was willst emit 40kg oder mehr fisch machen? auf einmal?

[Wolf-Aqua]

Hi,

filitieren (ohne ausnehmen), Räuchern, Grillen, braten und einfrieren. Gefroren hält sich Fisch gut 5 Monate.

Mal ne andere Frage: Was haltet ihr vom hältern vor dem Schlachten?

Viele Betriebe hältern ihre Fische damit der Futtergeschmack verschwindet. Den konnte ich aber nicht feststellen, als ich einen Fisch direkt aus dem Becken gegessen habe.
Also hältern bei AP überflüssig?

[DomWeb]

Ja würde ich auch behaupten.
Karpfen hältert man damit der schlammige geschmack verschwindet, aber da kein Schlamm da ist....

[dj8ds]

Hallo Wolfgang,
das mit dem eine Woche in Frischwasser hältern hatte ich auch gelesen.
Ich denke, da hilft nur ein direkter Geschmacks-Vergleich.

[Wolf-Aqua]

Ich denke, da hilft nur ein direkter Geschmacks-Vergleich.

Werd ich machen. Denke 5 Tage hältern sollte reichen.
Während der Hälterung wird nicht gefüttert.

In letzter Zeit beschäftigt mich die Frage: Wie kann man die Schlachtabfälle best möglich verwerten?

Da gut 50-55% eines Fisch Abfall ist, sollte man doch versuchen, die Aufgebaute Biomasse zu nutzen. Abfälle von Fischen, werden Teilweise zu Kaltselasche für Schweine verarbeitet. Leider ist dies für den Heimgärtner schwieriger...
Dachte schon daran, die Abfälle durch die Müle zu drehen und Maden zum fressen vorzuwerfen. Die Maden dann wieder als Futter für die Fische...
Wobei das auch wieder ziemlich aufwendig ist...

[Gartenzwerg]

Wieso willst du die erst dürch den Fleischwolf drehen für die maden? Die habe auch so die Fischreste gern.

Du kannst das ganze durch den Wolf drehen und mit Paniermehl und Gemüseresten vermischen und wieder verfüttern.


MFG Jan