14.05.2013, 00:01
Bei mir leider gar nix mehr. Hab in meiner Studie Bude kein Platz für Fische...leider.
Aber in meinem Schulprojekt betreue ich und das BK Olsberg 40 Spiegelkarpfen K1. Mal schauen wie die sich so machen.
Wenn du möglichst viel von deinen aufwändig gezüchteten Fischen haben möchtest, filetier sie besser nicht. Dabei geht viel verloren. Für eine bessere Ausbeute würde ich sie gut ausweiden und in Alufolie mit Kräutern in den Backofen schieben.
Die Eier bekommst du von Til-Aqua?
Aber in meinem Schulprojekt betreue ich und das BK Olsberg 40 Spiegelkarpfen K1. Mal schauen wie die sich so machen.
Wenn du möglichst viel von deinen aufwändig gezüchteten Fischen haben möchtest, filetier sie besser nicht. Dabei geht viel verloren. Für eine bessere Ausbeute würde ich sie gut ausweiden und in Alufolie mit Kräutern in den Backofen schieben.
Die Eier bekommst du von Til-Aqua?
LG,
Wolfgang
Fragen zum Thema Aquaponik oder Aquakultur? --> www.wolf-aqua.de
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