15.01.2014, 13:29
Moin Bukkard,
das Problem hier wird sein, dass es bereits einen Markt für solche Fsiche gibt. Ok, nicht unbedingt zum essen. Wo ist aber das Alleinstellungsmerkmal?
Die Teichhändler haben ihre Quellen und warum sollten sie AP Fische teuer kaufen, wenn man sie anderswo in evt. bessera Qualität günstiger bekommt?
Ukelei ist durch aus als Speisefisch bekannt. Ausweiden würe ich ihn allerdings schon vor der Röstung. Kennst du eine Besatzquelle?
Denke als Köderfische für Angler gäbe es Möglichkeiten.
das Problem hier wird sein, dass es bereits einen Markt für solche Fsiche gibt. Ok, nicht unbedingt zum essen. Wo ist aber das Alleinstellungsmerkmal?
Die Teichhändler haben ihre Quellen und warum sollten sie AP Fische teuer kaufen, wenn man sie anderswo in evt. bessera Qualität günstiger bekommt?
Ukelei ist durch aus als Speisefisch bekannt. Ausweiden würe ich ihn allerdings schon vor der Röstung. Kennst du eine Besatzquelle?
Denke als Köderfische für Angler gäbe es Möglichkeiten.
LG,
Wolfgang
Fragen zum Thema Aquaponik oder Aquakultur? --> www.wolf-aqua.de
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