Anabas - die Speisefische von morgen?

[dereli]

lHmm, außer der Luftatmung sehe ich jetzt nicht den großen Vorteil zu Tilapia. Und Luftatmung ist mMn nur bei sehr hohen besatzdichten relevant.
Demgegenüber ist Tilapia bei uns schon einigermaßen etabliert und dank Dom u.a. Pionieren auch gut zu bekommen.

considered as a tasty food fish ... but not of the finest quality since it is bony

http://www.fishbase.org/summary/Anabas-testudineus.html

Falls es unbedingt Luftatmer sein sollen, vllt erstmal mit clarias probieren?