18.07.2016, 20:13
(18.07.2016, 18:03 )bigfish schrieb: Ich habe den soganannten froschwels.
Dann hast du offensichtlich den Clarias batrachus erwischt. Das ist die asiatische "Schwester"art zum afrikanischen Wels Clarias gariepinus, der in deutschen Kreislaufanlagen im Bereich von 800 - 1000 Tonnen pro Jahr produziert wird.
Beides nicht die schönsten Fische unter der Sonne, aber dafür mit einer ziemlich guten Fleischqualität.
Viel Erfolg!
tuna