16.05.2011, 13:40
Laut Foschern zerfällt das Nitrat in den Pflanzen unter Sonnenlicht.
Deswegen wird empfohlen Salat am Ende des Tages zu ernten.
Hmm ob die Freunde aus dem Land der Gewächshäuser auch so machen?
Aber solange der Einsatz von Pökelsalz noch legal ist, sollte man sich um das "ungefährliche" Nitrat weniger Sorgen machen, als um das Nitrit im Salz.
Uns geht es mit dem Salat sehr gut, und jeder kann entscheiden wie er es macht.
10mg Nitrat pro Liter Wasser, kann in meinen Augen nicht zu zuviel Anreicherung führen.
Dann eher was Wolle meinte, wenn es ins Blatt schießt und starke Überdüngung zeigt.
Und das hat weder Wolfgang noch unser Salat gezeigt.
Deswegen wird empfohlen Salat am Ende des Tages zu ernten.
Hmm ob die Freunde aus dem Land der Gewächshäuser auch so machen?
Aber solange der Einsatz von Pökelsalz noch legal ist, sollte man sich um das "ungefährliche" Nitrat weniger Sorgen machen, als um das Nitrit im Salz.
Uns geht es mit dem Salat sehr gut, und jeder kann entscheiden wie er es macht.
10mg Nitrat pro Liter Wasser, kann in meinen Augen nicht zu zuviel Anreicherung führen.
Dann eher was Wolle meinte, wenn es ins Blatt schießt und starke Überdüngung zeigt.
Und das hat weder Wolfgang noch unser Salat gezeigt.
Grüße
Dom
Dom