Warum gibt es kaum (keine) Tilapias zu kaufen?

[berrichon]

Der Markt fuer Tilapia in Deutschland ist wohl zu klein, um den Aufwand zu rechtfertigen. Das ist anders in den Niederlanden und England. Dort ist Tilapia populaer. In den Niederlanden gabe es bis vor einigen Jahren eine gute Basis von Zuechtern, die den Markt versorgten. Dann wurde tiefgefrorene Tilapia importiert (CHINA) und das war das Ende fuer die Hollaendischen und Belgischen Zuechter...

Das letzte Mal, als ich "herumgegoolgelt" habe , war der Import von Tilapia um die 30 Tonnen im Jahr nach D, Holland 100, England 400 oder so.

Kurt