Hmm!! hört sich gut an!
Wann ist es wieder Sommer??
Bei meinen Recherchen sind mir auch Amarant und Quinoa aufgefallen.
Laut WIKIp wurde deren Anbau im 16Jh. von den Spaniern im Krieg gegen Atzteken und Inkas bei Todesstrafe verboten!!
Scheinen auch recht anspruchslose, kompakte Gewächse zu sein, die sehr eiweishaltige und mineralstoffhalige Blätter (für Salat) und Samen (für Müsli, Brot, Bier usw.) liefern
Infos zu Amarant (griechisch: Die un-vergängliche)
http://www.nature.de/artikel/nahrung/des...aranth.htm
Infos zu Quinoa
http://www.nature.de/artikel/nahrung/des...quinoa.htm
Gruss Sigi
Wann ist es wieder Sommer??
Bei meinen Recherchen sind mir auch Amarant und Quinoa aufgefallen.
Laut WIKIp wurde deren Anbau im 16Jh. von den Spaniern im Krieg gegen Atzteken und Inkas bei Todesstrafe verboten!!
Scheinen auch recht anspruchslose, kompakte Gewächse zu sein, die sehr eiweishaltige und mineralstoffhalige Blätter (für Salat) und Samen (für Müsli, Brot, Bier usw.) liefern
Infos zu Amarant (griechisch: Die un-vergängliche)
http://www.nature.de/artikel/nahrung/des...aranth.htm
Infos zu Quinoa
http://www.nature.de/artikel/nahrung/des...quinoa.htm
Gruss Sigi